تقطع التفاحة وتقشر ويوضع التفاح والسكر والحليب في الخلاط. يخلط لمدة عشر دقائق ويقدم باردا..
عصير التفاح بالجوافة
المقادير
تفاحتان بقشرهما ثلاث جوافات منزوعات اللب بدون تقشير سكر حسب الرغبة مكعبات ثلج ربع كوب ماء ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة حسب الرغبة
الطريقة
يوضع التفاح المقطع والجواف والحليب والسكر ومكعبات الثلج و الماء في خلاط العصير و يخلط حتى يتكون عصير كثيف نوعا ما ( يمكن إضافة الماء او السكر بحسب الرغبة)..
عصير الجوافه
المقادير
جوافة مقطعة إلى مربعات بدون نزع البذر كوب حليب بارد 3 ملعقة حليب مجفف 5 ملاعق سكر(يمكن زيادتها أو تخفيفها) ثلج قطع فراولة للتزيين
الطريقه
نضع جميع المقادير مع بعضها البعض في الخلاط باستثناء قطع الفراولة.. توضع في كاسات وتزين بالفراولة وتقدم باردة.. ملحوظة: يمكن خلط الفراولة معها..
عصير الكيوي
المقادير
1 كوب ثلج 6 حبات كيوي مقشر ومقطع 4 ملاعق سكر أو أكثر حسب الرغبة 1 كوب ماء بارد
الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط لمدة 3 دقائق تقريبا ثم توضع في كؤوس التقديم وتزين بشرائح الكيوي وأوراق النعناع وتقدم... يمكن رش قليل من الفستق المطحون فوقه على حسب الرغبة...
كوكتيل الفواكه
المقادير 2 كوب من عصير البرتقال 8 أناناسة طازجة مقطعة إلي شقف صغيرة 1 موزة مقطعة و موضوعه في الفريزر عدة حبات من الفراولة المفرزة لبن بطعم الفا نيلا و يفضل أن يكون قليل الدسم ليمون أخضر القشره للتزين
الطريقة اضرب عصير البرتقال والأناناس و الموز في الخلاّط قليلا أضف حبات الفراولة بالتدريج إلي الخلاط حتى يمتلأ الخلاط و يتحول لون العصير الى اللون الأحمر الغامق يضرب في الخلاط حتى يتجانس... يجب أن يكون المزيج كثيفا و مثلجا أضيف 2 ملعقه طعام مليئه من لبن الفانيلا يقدم مزينا بشريحه من الليمون الأخضر..
البوابة 
موضوع: عصائر لذيذه وسريعة 
الجمعة سبتمبر 12, 2008 4:43 pm
